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生菜大虾手卷

原料:

金吉达新巴达维亚生菜150克

寿司饭100克

草虾四两

海苔片两张

寿司酱油30克

寿司醋、盐、味精适量

步骤:

1.       寿司饭加入调料拌匀,大虾用竹签串起后下入水锅煮熟,去除虾头虾壳,留尾。

2.       取海苔片半张放适量寿司饭放入几片生菜,再把煮好的虾放生菜上卷成手卷。

3.       放入盘中,随上一盘寿司酱油即可。