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翡翠土豆泥

原料:

金吉达罗马生菜100g

土豆一个

红樱桃一颗

青苹果酱一勺

白糖两勺

白醋一勺

盐少许

淡奶油适量

步骤

1.    将土豆去皮切片蒸熟后用刀压成泥,放入小碗后扣入盛器中。

2.    净生菜用榨汁机榨汁后加入苹果醋、白糖、白醋、盐少许纯净水调匀后倒入土豆泥四周。

3.    将奶油打发装入裱花袋,在土豆泥上裱网,在放上红樱桃即可。